La vendimia 2023 ha dado inicio con una intensidad especial, marcando un adelanto en su tradicional cronograma. Este auge se observa principalmente en las localidades manchegas con mayor presencia de viñedos. Tomelloso, Campo de Criptana, Herencia y Alcázar de San Juan se suman a la lista junto con otras destacadas regiones.
Teodomiro Carrero Gallego, de Viveros Ferca y Bodegas Ferca, enfatizó cómo el calor ha avanzado la vendimia. «Comenzamos la recolección la noche del 11 de agosto», compartió.
Las Localidades Manchegas en Plena Acción
La vendimia se ha desplegado con fervor en al menos diez localidades esenciales:
- Tomelloso: Fernando Villena, presidente de Vinícola de Tomelloso, confirmó que ya están procesando la variedad Sauvignon Blanc.
- Campo de Criptana: Bodegas Símbolo, con su enóloga Esperanza Muñoz, ha reportado valoraciones positivas de las uvas.
- Herencia: Aquí la actividad de recolección ha comenzado con vigor, esperando frutos de alta calidad.
- Alcázar de San Juan: Una de las localidades icónicas en la producción vitivinícola se suma al esfuerzo colectivo.
- Villarrobledo: Las bodegas de la región, como Vinícola de Villarrobledo, dieron el pistoletazo de salida el pasado 4 de agosto.
- Villarrubia de los Ojos: La bodega El Progreso, bajo la supervisión de Jesús Julián Casanova, espera una uva de excelente madurez.
- San Clemente: Con bodegas como Puente de Rus en plena actividad.
- El Provencio: Bodegas Campos Reales ya se encuentra en plena fase de recolección.
- Corral de Almaguer: Bodegas Altovela ya ha iniciado la vendimia de variedades tempranas.
- La Puebla de Almoradiel: Bodegas Felíx Solis, entre otras, se suman al arranque de la temporada.
Vendimia Adelantada y Variedades en Espera
La variedad cencibel o tempranillo, predominante en La Mancha, ha mostrado un ritmo de vendimia adelantado, con zonas como Campo de Criptana y Arenales de San Gregorio en la vanguardia.
No obstante, la variedad tradicional blanca Airén mantiene su ritmo acostumbrado, esperando su turno para ser recolectada en septiembre.
Ante este panorama, La Mancha se alista para una vendimia que, seguramente, ofrecerá vinos de inigualable calidad, reflejo del esmero y tradición de sus bodegas y viticultores.
