La compañía Emcesa ha lanzado una novedosa línea de Rellenos de Navidad 2025, ofreciendo a consumidores y distribuidores la posibilidad de disfrutar de recetas festivas sin las complicaciones habituales en la cocina. Con esta iniciativa, Emcesa busca facilitar la preparación de platos principales que no solo destaquen por su sabor, sino que también impresionen visualmente durante las celebraciones navideñas.
La oferta de la compañía incluye diversas opciones, comenzando con una aguja rellena de frutos secos, ciruelas y bacon, una combinación que equilibra un intenso sabor ahumado con la dulzura de la fruta y la textura crujiente de los frutos secos. Para aquellos que prefieren un plato más tradicional, la aleta de vacuno ofrece una mezcla de carne de vacuno, setas y fruta deshidratada, brindando un perfecto balance entre lo dulce y lo salado.
Los aficionados a la carne de Angus podrán deleitarse con el Angus relleno de espárragos trigueros y setas. Mientras tanto, el secreto de cerdo ibérico, relleno de mango y frutos secos, promete una experiencia culinaria de sabores contrastantes, ideal para ocasiones especiales. Emcesa también ha incluido en su línea un rulo de carne con alcachofa confitada y jamón ibérico, perfecto para deslumbrar en la mesa, junto con dos versiones de solomillo de cerdo: uno relleno de boletus, conocido por su elegancia, y otro que combina queso y bacon para quienes buscan sabores más intensos.
Uno a uno, estos rellenos han sido diseñados con una atención meticulosa al detalle, asegurando que tanto la presentación como el sabor sean dignos de una celebración navideña. El objetivo de Emcesa es simplificar el proceso de preparación, permitiendo a los consumidores simplemente hornear, cortar y servir, simulando con ello la ilusión de haber preparado el plato por sí mismos.
Javier Mancebo, director general de Emcesa, destaca que el propósito de esta gama es hacer que los productos sean accesibles y estén óptimos para su exhibición en las mesas navideñas. La experiencia acumulada por la empresa en la elaboración de rellenos garantiza que cada pieza sea generosa y mantenga su estructura tras el horneado, ofreciendo un resultado que evoca la esencia de la cocina tradicional, aunque la técnica se haya ejecutado previamente en la planta de Casarrubios del Monte.
Con el lanzamiento de esta nueva línea de rellenos, Emcesa busca posicionarse como un aliado clave en la cocina familiar durante las festividades, reafirmando que, aunque el horno lo aporta el consumidor, es la compañía la que se encarga de ofrecer el plato ideal para celebrar.
