En la localidad de Campo de Criptana, el alcalde ha dado a conocer un nuevo calendario de catas diseñado para exhibir y valorar los productos del sector agroalimentario. Este evento se llevará a cabo en la Escuela de Catadores, comprendiendo un período desde el 22 de noviembre hasta el 25 de enero. El diseño de este ambicioso proyecto busca no solo acercar a los habitantes de Campo de Criptana a sus raíces gastronómicas, sino también atraer a visitantes de diferentes rincones, gracias a la rica oferta agroalimentaria de la zona.
Durante los próximos dos meses, ocho catas se desarrollarán como parte de esta iniciativa, colocando al vino como un pilar central de la experiencia turística y cultural de la región. En años recientes, el vino ha desempeñado un rol esencial en el atractivo turístico del municipio, en gran parte debido al Plan de Sostenibilidad Turística. Este plan ha permitido integrar eventos como el AirénFest, donde la fusión entre música y vino ha dinamizado las noches veraniegas, y el Tren de los Molinos, que incluye visitas a bodegas locales.
El objetivo principal de este plan es desestacionalizar el turismo, extendiendo su atractivo durante el verano e invierno, lejos de las tradicionales temporadas de primavera y otoño. Gracias a las catas, se espera conseguir una mayor afluencia de visitantes que deseen conocer los famosos molinos o el pintoresco barrio del Albaicín, al tiempo que disfrutan de la rica oferta gastronómica.
El calendario de catas cuenta con el respaldo de instituciones como la Fundación Tierra de Viñedos, dependiente de la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha. Durante la presentación, Diana Granados, directora de la Fundación, subrayó la importancia de promover los vinos de calidad como parte de esta iniciativa.
La propuesta incluye la participación de empresas de renombre como Royal Bliss, la Denominación de Origen La Mancha, Vinícola del Carmen, Símbolo, la almazara Cristo de Villajos, y Orejón. Estas entidades ofrecerán catas de sus productos a lo largo de las próximas semanas, con un precio de entrada de 5 euros para la mayoría, a excepción de la cata de la DO La Mancha que tendrá un costo de 10 euros.
Quienes deseen participar podrán reservar sus entradas a partir del 18 de noviembre a través de la plataforma Global Entradas. Esta serie de eventos promete no solo fortalecer la identidad agroalimentaria de Campo de Criptana, sino también consolidarla como un destino atractivo para el turismo enológico y gastronómico.
Fuente: Ayuntamiento de Campo de Criptana.
